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Nuovi approcci analitici per le combinazioni di lievito
2021-01-01 Capozzi, V.; Fragasso, M.; Biasioli, F.
La pressatura delle uve bianche in pressione positiva sotto gas inerte: i risultati ottenuti ed i possibili sviluppi applicativi
2006-01-01 Mattivi, F.; Versini, G.; Vrhovsek, U.; Pojer, M.; Zanoni, M.
La ricerca genetica prepara le uve per l'enologia del futuro
2007-01-01 Grando, M.S.; Gribaudo, I.
Uva bianca: esiste davvero?
2015-01-01 Arapitsas, P.; Oliveira, J.; Mattivi, F.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2021 | Nuovi approcci analitici per le combinazioni di lievito | Capozzi, V.; Fragasso, M.; Biasioli, F. | Articolo in rivista | |
1-gen-2006 | La pressatura delle uve bianche in pressione positiva sotto gas inerte: i risultati ottenuti ed i possibili sviluppi applicativi | Mattivi, F.; Versini, G.; Vrhovsek, U.; Pojer, M.; Zanoni, M. | Articolo in rivista | |
1-gen-2007 | La ricerca genetica prepara le uve per l'enologia del futuro | Grando, M.S.; Gribaudo, I. | Articolo in rivista | |
1-gen-2015 | Uva bianca: esiste davvero? | Arapitsas, P.; Oliveira, J.; Mattivi, F. | Articolo in rivista |
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